迪拜“笑脸哥”买了只鸵鸟 用20斤盐包好 4小时后敲开傻眼了

提到“撒盐哥”估计知道他的人不少，这位因其“注入灵魂”式的销魂无比的撒盐姿势而走红互联网各大视频网站的厨师可是已经把餐厅开在了多金的迪拜。但是在遍地都是土豪的迪拜，可不止“撒盐哥”一位网红大厨，还有一位在制作美食的过程中因为脸上一直带有幸福微笑而被大家成为“笑脸哥”的美食创作家。有一次，这位迪拜“笑脸哥”买了只鸵鸟，用20斤盐包好，4小时后敲开却傻眼了，这到底是怎么回事呢？下面大家跟小编一起来看看。

首先，笑脸哥准备了一只80多斤的大鸵鸟，光是清理皮毛和内脏就花了不少时间。接着便准备很多五颜六色、形状各不相同的辣椒，并在辣椒里面塞满了切的细碎的嫩牛肉。之见笑脸哥把那些经过特殊处理的各种辣椒都塞进了鸵鸟的体腔内，不得不提的是他是戴着专门的橡胶手套完成这些操作的，卫生习惯可比总是赤手撒盐的“撒盐哥”强了不少。

接下来就是重头戏了，比起“撒盐哥”的招牌式的销魂撒盐姿势来说，这位“笑脸哥”可以说是简单粗暴的倒盐了，之见他把20多斤的盐装满了一个大托盘，然后一口气全部撒到了鸵鸟的身体上。这么多盐完全埋住了鸵鸟，接着他便在盐上浇了很多提前搅拌均的鸡蛋液，把盐变的湿润而富有黏性，这样20多斤盐就能像个大蛋壳一样把鸵鸟完全的包在其中了。后来就把这个大盐球直接放到烤炉中烤制了4小时，拿出来之后可以看到外面的盐壳已经开裂了。“笑脸哥”用锤子敲碎盐壳，一看到里面便乐坏了，原来盐壳下的鸵鸟肉烤的颜色金黄，还带有光泽，富有经验的厨师一看就知道这次尝试特别的成功。