2019新零售,5G开启小龙虾创新风口
五月是小龙虾美味飘香的季节,也是近年一年比一年火爆的餐饮爆品。从几年前开始遭受质疑到风靡世界杯,中国小龙虾被推向一个新的消费浪尖。市场出现了数以万计的小龙虾店及风投追捧的连锁品牌,小龙虾美食消费顾客络绎不绝,门店与外卖互不相让。2018年官方的统计数据,小龙虾产业已突破2600亿元,但基本都以传统餐饮的模式呈现。
虾七七小龙虾产品的原产地身份证
随着中国5G的商用日程逐渐逼近,新零售的风口明显会改变传统商业形态。5月11日,虾七七2019中国广州首届新零售创新论坛暨小龙虾品鉴盛宴将在广州白云国际会议中心举办。此次论坛除了行业大咖分享5G新零售,更是聚焦小龙虾从餐品转换为便携式快销品的商业创新模式。
在今年广州餐饮品牌加盟展上崭露头角的广州本土品牌虾七七自热小龙虾新品,采用国内最新科技锁鲜与动态识别交易功能的无人售卖机,可以比传统门店更便捷的模式将小龙虾这个网红产品覆盖到任何消费场景中。比如旅游景点、旅途客栈、KTV、私人影院、酒吧、青年公寓等。
虾七七产品的亮点及借助科技力量的模式在业界均为创新,包含了食材:从源头合作生态养殖基地直采、单品可溯源的小龙虾独立身份证;生产:携手国内第一家机器人小龙虾无茵生产企业,江苏餐虎集团以高标准卫生锁鲜为核心技术为主导,联合广州、湖北、福建3家代工企业进行标准化生产。味道:以龙虾商学院进行研发全植物萃取配方、三年无间断的系统性标准化技术创新,以健康为核心的味蕾传播。
虾七七将传统餐饮产品小龙虾转化为锁鲜便携自热潮流快消品,强化食品安全可溯,植入社交文化与自动无人售卖机的新零售。也是创新创业的新模式。至少,今天只要你借助虾七七品牌快消品与科技力量,铺设几台智能无人自动龙虾售卖机,就能得到自由与财富的机会。
虾七七品牌创始人纪健勇说:中国的新时代给每个人带来更多的创新动力,5G时代已经到来,并且预计将给中国商业升级带来一个井喷的机遇,这意味着世界更快速进入扁平化时代。无缝信息流、区块链、物联网下的新零售,将在我们生活中无处不在,也将使财富的分享门槛变得更低。科技带来生活的便利,也改变我们的生活价值观!
本次联合主办单位广东省民营企业投资发展促进会秘书长何敏说:进入促进会官网报名论坛的人数已超出预期,大家也可关注虾七七公众号报名,在一片喧嚣的小龙虾市场中,这个默默耕耘了5年的小龙虾品牌虾七七,以其独特的全新战略布局与运营思维,必将成为小龙虾消费与轻资产创业领域的新宠。
论坛当日,还将同时举行小龙虾免费品鉴盛宴,让嘉宾深度体验可以随身携带的自热小龙虾,如何通过最新科技的自动售卖机实现便捷分享。
【编辑:成展鹏】
中国观察