褚时健之子褚一斌谈“做农业的三个维度”：品质、共享和创新

　　中新网昆明12月14日电 (记者 胡远航)“农业同样是一个竞争激烈的行业，要想干下去必须要有想法，坚守品质，学会共享和创新。”13日，褚橙“新掌门人”、褚时健独子褚一斌在接受记者采访时，分享其对农业发展的思考。

　　褚一斌是在2012年接到父亲的一通电话后从新加坡回国投身农业。其父开创的褚橙，是中国最知名的农产品品牌之一。回国的第一年，褚一斌从果树种植、修剪、施肥、浇灌等工序学起，一点点深入农业。后又自立门户在云南保山市龙陵县流转了近3万亩土地，按照“褚橙”经营模式，打造“云冠橙”。2019年3月5日，91岁的褚时健离世，褚一斌成为褚橙“掌门人”。

图为褚氏农业龙陵基地员工采摘鲜果。　刀志楠 摄

　　褚一斌坦言，其一生中最大的压力和希望都来自投身农业的这几年。从事农业，和他以前做投资完全不同，“让人变得踏实”。

　　谈及做农业的心得，褚一斌称，农业是一个竞争激烈、痛感十足的行业，干农业必须要有想法，掌握好共享、品质、创新等维度。

　　“做农业离不开土地。在中国，租用农民的土地需要成本，而农民依靠租金又不足以养活自己。你想要做好农业，就得解决这一个悖论。”褚一斌说，在他看来，农业的本质是共享——共担甘苦、共享利益。

　　“农民为什么愿意把土地流转给你？如何保障土地的稳定性？这需要你把自己的利益和农民等合作伙伴的利益连接在一起，好要大家一起好。”褚一斌说，企业对内对外的责任是关联的，一味只考虑自身，企业终将垮掉。这对需要长线发展的农业来说，尤为重要。

　　农业产品，是与百姓生活最为相关的产品。褚一斌认为，农产品的品质，是农业的根本。农业的品牌代表品质的一致性、持续性。

　　“农产品是一个活的生命体，很难像工业产品一样用硬性的标准去衡量。农产品品质的波动性，也导致农业品牌难以打造。”褚一斌介绍，褚橙近年来的成功，除了品牌的人格化，也离不开专家技术上的指导、标准化种植和专注力。

　　褚一斌把橙子一年的生长列为99道关卡，笑称“一个好果子，关关得过”。“秋季，果子进入成熟期，也到了品质变化的关键阶段，既不能过于接触阳光，也不能过于荫蔽。基地的员工就像理发师一样，一棵树一棵树去处理。”褚一斌说。

　　让褚一斌担忧的是，农产品市场劣币驱逐良币的现象时有发生。“可能今年这个地方的葡萄好卖了，来年就会有人不顾品质想尽办法来抢先上市，造成恶性循环。”褚一斌说，坚持做优质农产品并非易事，呼吁给好的农人多留一点时间做一些好事。

图为褚一斌接受记者采访。　胡远航 摄

　　事实上，褚一斌接手父亲的褚橙，有“站在巨人肩膀上”的优势，但他也坦言背后始终有一根鞭子在抽着。有人质疑没有褚时健的褚橙，是否还能称得上“励志橙”、能否热卖？也有人担忧“后褚时健时代”的褚橙将走向何方？

　　“非常幸运有父亲这样一个有能力的领路者，我们将在继承前辈精神的同时，走出自己的路。”褚一斌给自己定的目标是——继承父亲的70分，再加上自己的33分，把褚橙做到103分。这33分，包括多元化的品类创新、新销售渠道开拓和融合一、二、三产业的全产业链规划。

　　“农业需要创新，这些探索是希望真正把褚橙做成一个可持续发展的现代化农业品牌。”褚一斌说。

　　记者了解到，褚一斌计划在明年初成立一个农业技工学校，免费培训龙陵基地周边有意愿学习的18-45岁农民，并对外输出种植生产管理技术。(完)