种植中药材：选择适宜种植区域 建立无公害生产体系

　　选择适宜种植区域，建立无公害生产体系
　　种植中药材 品质咋保证（健康焦点）

　　湖北通城县关刀镇白马药材种植专业合作社的社员在采摘金银花。

　　刘建平摄

　　药材好，药才好。中药材是中药产业的源头。药材质量的优劣，关乎中药产业的兴衰。当前，野生中药材资源日益稀缺，无法满足人民日益增长的需求。我国规模化人工种植的药用植物已达300余种，供应量约占全国中药市场的70%—80%，种植面积还在逐年增加。从野生到种植，中药材品质如何保障？如何才能种出“绿色”中药材？日前，本报记者进行了采访调研。

　　——编 者

　　“大数据”筛选种植基地

　　对栽培选地进行科学预测，为优质药材种植选址提供依据，精度在1平方公里范围内

　　提起人参，人们自然会想到东北，因为吉林长白山是人参的道地产区。如果说山西上党也是人参道地产区，多数人不以为然。

　　上党也能产人参，这是运用“大数据”算出来的结果。陈士林是中国中医科学院中药研究所所长，从事中药研究31年。他开发出一套全新计算机软件系统，全名是药用植物全球产地生态适宜性区划信息系统。输入气候和土壤因子等信息，该系统能对栽培选地进行科学预测，为优质药材种植选址提供依据，精度在1平方公里范围内。

　　上党也是人参的道地产区，这靠谱吗？中医古籍给出佐证“人参产上党”。明代李时珍在《本草纲目》记载：“上党，今潞州也。民以人参为地方害，不复采取。今所用者皆为辽参。”如今上党人参找不到踪影，原因是过度采挖。

　　道地药材是中药的“魂”。陈士林认为，虽然上党和辽东相隔遥远，但其生态条件适合人参生长。人参若种在非适宜地区，即使能长到萝卜粗，却没有人参的功效。中药材种植需要特定的生态区域，盲目选择种植基地，将导致中药材病害频繁发生、种质退化、质量下降。

　　道地药材，究竟适宜种在哪里？西洋参引进中国的实践，证实了这套系统的科学性。西洋参原产于美国、加拿大等国。从生态适应性层面，这套系统为西洋参在我国引种栽培选址提供了重要依据，与实际引种成功地区相符。现在，我国已经成为西洋参三大主产国之一。

　　从野生到种植，中药材品质退化，症结在哪里？羌活是一种多年生草本高寒短日照植物，喜凉、耐寒、怕强光。由于生长环境特殊，羌活资源的发展受到制约。据统计，我国每年至少有1000吨以上人工种植的羌活，品质达不到国家2015版药典要求，不合格的占到60%。主要原因是部分药农追求短期效益，药材生长期过短。专家运用该系统会诊发现，高海拔野生羌活有效，而低海拔引种品质变异，问题出在海拔上。狭叶羌活适合生长在海拔2800米以上，那里的环境不但高寒，而且一年四季大风不断。目前，羌活在四川省小金县两河口乡的实验基地种植成功，具备祛风、除湿、发散御寒之功效。

　　中药材种植业被称为“中药生产第一车间”。这套系统可以为道地药材选择适宜种植区域，避免盲目选址造成的品质下降，从而解决了“优质药材哪里种”的关键问题。目前，我国已完成260种中药材产地生态数值区划，为人参、三七、西洋参、山茱萸、独活、银杏等优质药材生产提供了合理选址范围。

　　建立国家中药基因数据库

　　我国已对1万多种药用植物进行基因鉴定，为中草药制作“基因身份证”，建立国家中药基因数据库

　　中药三七被誉为“南国仙草”，却无法对付被称为“植物癌症”的根腐病。这是一种毁灭性病害，容易传染，发病率高，防治困难，可导致中药材绝产绝收。

　　“根腐病是植物地下根部的病害，当地上部分发现症状时，地下部分已经很严重了。”中国中医科学院中药所博士董林林说。过去，对付三七根腐病的主要方法是化学防治，但频繁使用农药，易导致药材农药及重金属等有害物质污染，效果并不理想。

　　“规模化连续种植，往往导致农作物品种退化，抗逆性递减，造成病虫害肆虐。过度或不当使用农药化肥，又会加快抗逆性衰退，形成恶性循环。”陈士林表示，我国是茶叶的原产地、主产区，但是由于不重视品种保护，致使新品种选育和推广工作迟滞，导致品种混乱、农残超标等问题，茶叶品牌的国际市场竞争力下降。因此，中药材绝不能重蹈覆辙，种质创新、良种应用才是出路。