甘肃陇南“炫”茶资源 邀客旅游节“品茗斗茶”

　　中新网兰州3月30日电 (记者 殷春永 闫姣)“优质的陇南茶，与落后的贫困山区面貌极不相称，茶产业的效益直接影响着当地的特色产业发展和农民的收入。”甘肃省政府新闻办公室29日举行新闻发布会，陇南市委常委、副市长漆文忠说，在当前脱贫攻坚的关键时刻，发展茶产业更是实现产业脱贫、助力茶农增收致富的迫切需要。

　　茶文化底蕴在陇南：茶马贩通番捷路

　　“陇南在中国历史上是重要的茶叶贸易和流通区域，茶文化底蕴深厚，茶产业基础扎实，茶叶历史源远流长。”漆文忠说，《中国通史简编》记载：东汉时，巴蜀茶叶辗转运到陇南武都区卖给西北游牧民族，成都和武都是中国最早的茶叶市场。

　　宋元以后，陇南一带是川陇茶马古道的北端，以“秦蜀道”为干线的茶马古道遍布全境。10年前，陇南康县发现明代《茶院明文》石碑，刻有“茶马贩通番捷路”，有力佐证了茶马古道在西北的存在。

　　如今，陇南民间饮(食)茶习俗依旧盛行。每日清晨，山体间的村落常会闻到茶香四溢，老人们喜欢用小陶罐在火盆上煮清茶或炒油茶喝，其制作工艺与云南罐罐茶基本相同。

　　在陇南的许多地方，还流行喝面茶，就是把面糊和茶水结合成流汁食饮物，再辅以鸡蛋、核桃仁、豆腐丁、土豆丁、油炸面果子等调料，既当茶饮又当饭吃。

　　近期，“陇南绿茶”已取得农业部国家地理标志登记证书，陇南的红茶和茯砖茶也已研制成功。

甘肃陇南市茶文化厚重，茶历史悠久，目前茶产业不仅成为当地的富农产业，还是一道靓丽的绿色景观。图为三月的陇南市文县茶园和农家客栈。　殷春永 摄

　　茶产生态区：远离城镇谷深林密

　　坊间流传一句赞美西北省份甘肃南部的话说“早知有陇南，何必下江南”，足可见陇南的生态环境与河西走廊是两种不同的风貌。正是如此，这里是全省唯一的产茶区。

　　陇南茶叶主产区同时也是风景区，位于文县、康县和武都区三县区交界处，与文县白水江国家级自然保护区、武都裕河金丝猴国家级自然保护区、康县大鲵省级自然保护区区划位置重叠，远离城镇，谷深林密，土净水洁，森林覆盖率达到80%以上。

　　记者日前乘车赴文县李子坝、马家山茶区采访，沿途树木林立，油菜花盛开其间，越往深处越少见人家，林间的斜坡上栽种着成片茶树，显得错落有致。新婚夫妇身着婚纱，专程到这里拍照。

如今，陇南民间饮(食)茶习俗依旧盛行。图为陇南市文县民众所采明前茶。　冉创昌 摄

　　茶农故事多：兢兢业业代代相传

　　《陇南农业志》记载：1949年，陇南文县、武都区、康县三地的东南部零星栽培茶树106丛，此后，陇南先后四次适量种植茶树，至2018年底，全市茶园面积超过17万亩。

　　当地不乏“三代茶农”种茶、卖茶，依托“金叶”代代相传的故事。文县玉皇茶业有限公司负责人侯健幼时常听爷爷提起，过去村里家家户户都有炒茶作坊，炒好茶后装进布袋，用马驮出山卖，然后从集市上换些盐油等生活用品。

　　“茶叶在我们李子坝村发展得很好，村里现在贫困户很少。”侯健说，当地村民衣食住行全靠茶，他们现在都成了“茶专家”，管护技术轻车熟路，还改良了茶树的品种。

　　金融机构工作的张永凤上班于文县碧口镇，她家长辈种着茶园，有时也收购一些茶农的茶，炒制后零售或批发。受家庭影响，虽然主业不在于茶，但对茶的种植、采摘、加工还颇有认知，时常通过网络发布茶知识、加工场景推介“陇南绿茶”。

　　李子坝村村民蒋玉成是位“茶三代”，他常听父辈们讲，那个年代没人到山里统一收购新鲜茶芽，只能卖成品，所以都是自家人采摘和加工，家家户户都是炒茶能手。蒋玉成见证了他们村的明前茶从300元/斤，卖到了2000多元/斤。

　　官方“出招”推茶叶：品茗斗茶“玩转”旅游节