五粮液、茅台联手华为、中兴欲借区块链5G技术突破酒业打假？

“物勒工名以考其诚。”出自《吕氏春秋》。所谓物勒工名，意思是，器物的制造者要把自己的名字刻在上面。据考古专家推断：当时秦国的军工管理制度分为四级。从相邦、工师、丞到一个个工匠，层层负责，任何一个质量问题都可以通过兵器上刻的名字查到责任人。

这恐怕是中国最早的区块链思路的应用。

近日，五粮液、茅台两大酒业巨头分别会见了华为、中兴两大国内科技巨头，展开神秘闭门交流会。据业内人士分析指出，此番两大酒业巨头和科技巨头的会面，或将通过区块链和5G技术同步应用，解决市场上假酒盛行的“顽疾”。

那么区块链与防伪到底有什么关系？众所周知，假酒横行，尤其对于名酒而言，已经成为当下整个行业的毒瘤，据国外著名调查机构的调查数据显示，仿冒和伪造产品已占世界贸易总额的5%左右，超过1100亿美元，而由此带来的直接和间接的经济损失高达数百亿美元，每年全世界投入到打假防伪的预算也是个巨额数字。

过去，在打假防伪手段中，一个很重要的方法就是“防伪溯源”，即通过一些信息追溯标识（包括二维码、条码、RFID等），去监控产品的原料、生产、仓储、物流等信息，以验证产品真伪，这也成为近年来防伪发展的主要趋势。

众所周知，以茅台、五粮液为代表的多家名酒企业，均设有专门的打假办公室，上百支打假队在全国各省进行监管，而且酒的防伪技术也在不断提高，每年花在打假、防伪上的各项支出超过2亿多元。早些年，采用的RFID、NFC技术（近距离无线通讯技术），对每瓶酒进行唯一识别，在溯源信息生成过程中，实现了对全过程溯源信息（原材料、生产、窖藏等）写入数据库和RFID电子标签，同时根据随机生成唯一标识的防伪码，每个防伪码对应一条溯源信息和EPC编码，在溯源信息生产的过程中，已经完成了信息收集的探索。

然而，道高一尺魔高一丈，在暴利的驱使下，随着造假手段的跟进，防伪溯源本身却又面临被攻破的危险。产品虽然都被贴上溯源标识码，但却并不是所有溯源标识码都能证明“该产品就是原装产品”。有的产品溯源码被造假者盗用造成货不对板，张冠李戴；有的产品标识码，沦为企业牟利的工具，一些企业甚至大量复制原装产品标识码，附在自己制造的假产品上，上演“贼喊抓贼”的戏码。

以茅台为例，曾经茅台的“防伪溯源系统”一直被业内称道，但也偶尔会出纰漏。比如2014年，“国酒茅台防伪溯源系统”项目专项经理大量窃取茅台酒防伪溯源数据，导致市场上出现了能够通过防伪溯源系统验证的假冒茅台酒。又如2016年，有黑客黑入服务器，违法添加了数十万条标签。

面对这样一个暴利驱动下，防伪技术不断被突破的行业难题，区块链和5G技术的联合应用，是否能为整个行业带来“一劳永逸”的技术防伪手段呢？

根据区块链专家、江苏荣泽信息科技股份有限公司CEO钟晓分析指出，茅台酒防伪，如果仅仅是流通领域的溯源也许可以做到，但真正的溯源，是要把产品从生产到流通的全过程，全部都能用数字化手段记录下来。这是一个多方参与的过程，不是简单说一个厂家就能自己干的。

对此，马化腾曾在贵阳数博会的演讲中指出，“未来基于云端的、融合了区块链技术的联网防伪方式，要远比依靠防伪商标的传统防伪方式更为有效”，他表示，区块链技术是一个中性的存在。它像是一个账本，可以记录所有的交易数据，可以用于验证信息的真伪。

此外，5G的强大高速率、低功耗、海量连接等优势，将进一步提升区块链在酒业防伪技术应用过程中的效率。