让百姓吃得更放心联想区块链赋能数据溯源

6月3日，联想服务、上海鱼我所欲供应链管理有限公司及中国水产流通与加工协会帝王蟹分会在沪签约，正式成为生鲜溯源战略合作伙伴。上海海关动植处处长肖文清出席签约仪式，并为联想将区块链技术应用在生鲜溯源上的创新和落地实践点赞：“区块链技术能有效保证数据真实、透明、不可篡改，可做到对全链条的追溯。有助于杜绝走私食品案件的发生，避免国家税款的流失。”

签约仪式上，战略合作方就未来区块链生鲜溯源项目进行了充分的交流和分享。联想集团副总裁、中国服务事业部总经理戴炜表示，“数矩溯源系统”平台可以保障国家税收，避免税款流失，提升政府公信力；还可以保障基本的食品安全，让百姓吃的放心；也可以为生鲜领域各层级代理商提供规范的管理流程，使经营管理更便捷。

上海鱼我所欲供应链管理有限公司董事长、中国水产流通与加工协会帝王蟹分会会长徐非文认为，区块链技术在进出口产品中的应用，能加深政府、行业协会、进出口企业、渠道商和消费者之间的信任。上海鱼我所欲供应链管理有限公司总经理张鹏展示了“数矩溯源系统”，该系统贯穿帝王蟹源头、运输、暂养、物流到销售全链条，以解决帝王蟹行业食品安全、品质、口感和价格存在的弊病。

据介绍，联想服务打造的“数矩溯源系统”平台，是以区块链为底层技术建立的基于大数据分析的食品信息溯源平台。区块链具有不可篡改、可溯源的特征，有助于为食品信息安全管理乃至进口生鲜税收监督提供可靠、可追溯的依据。这一应用将不仅可以服务于生鲜行业，对整个食品领域的智慧供应链都有可复制的意义，同时也将赋能中国食品行业进行更快、更深远的智能化变革。

(责编：实习生、轩召强)