无人便利店“新零售”浪潮形成的风口似乎陷入了沉寂

　　凭借“大数据预测消费者行为、高效的运营操作、更低的人力成本”等构想，无人便利店曾一度是2017年零售业最热门的投资领域。数据显示，2017年新零售领域投资事件有507起，其中无人零售投资事件126起，以占比24.85%，位居第一，投资金额为43亿元。然而时至今日，无人便利店这一借着“新零售”浪潮形成的风口似乎陷入了沉寂，也鲜有融资新闻传出。

　　“无人零售宣称的大数据预测消费者需求、低成本、复制性强这些特点只是‘看上去很美’，在真实消费场景里很难成立。”零售专家胡春才表示，无人便利店的SKU量较小，一般在300左右，导致物流配送的效率不高，补货不及时、缺货与商品积压现象并存，很难满足消费者的需求，而且复购率不高。“加上防盗技术尚不成熟，为了防止货品损耗、失窃，需要投入更多的运营维护成本，人工成本并没有减少，盈利前景不明朗”。

　　“无人零售的核心取决于订单密度，订单密度不够，投入产出比就不理想。”九轩资本创始合伙人刘亿舟认为，过去有些无人零售项目在资本的泡沫下违背了商业常识，进行低效的数量扩张，使得前期花钱效率太低，模式不可持续，而且无法给用户提供持续而优质的服务体验。

　　EasyGo未来便利店联合创始人王牧牧时表示，过去的一年里大约有一半的无人便利店品牌倒下，无人便利店已经过了跑马圈地、大肆开店的时代，经过洗牌后的无人便利店行业会专注精细化运营，提升选品、选址等零售基本功。

　　资本助推：疯狂到理性

　　2016年12月，亚马逊推出AmazonGo，让无人便利店这一新零售业态进入公众视野。2017年7月，阿里巴巴推出无人便利店“淘咖啡”，5天时间内产生7000笔订单，使得无人零售风头一时无两，资本短时间内纷纷入局。根据艾瑞咨询数据显示，截至2017年底，全国无人零售货架累计落地2.5万个，无人便利店累计落地200家，无人零售这个新风口全年共吸引总额超40亿元投资。

　　“无人零售行业这么热闹，全是因为资本在推波助澜。”无人零售从业者刘晖表示，“在同资本谈判时，开店速度就对应投资金额。”于是对于高度依赖资本的无人便利店而言，前期快速开店、跑马圈地成了标准动作。2017年7月，完成A轮融资的缤果盒子CEO陈子林便表示，一年内可完成5000个网点铺设。不到一年，缤果盒子称正在从粗放发展向精细化运营转变，不会再为了单纯追求速度而布点。

　　2018年1月，上海天钥桥路的猩便利24小时智能便利店刚开业3个月就关店，原因就是盈利能力太弱。尽管位于客流量很高的居民区，但进店消费的人却寥寥无几。2017年9月，成都首家也是西南地区首家无人超市——GOGO无人超市在武侯区大悦城开业，当天销售额达到9000多元，开业3个月后日销售额降至1500元。2018年1月，当初高调亮相的无人超市已暂停营业。

　　“在商业本质面前，咆哮的资本也只是一只被铁链拴住的狮子。”刘亿舟认为，任何生意回到本质，都要衡量投入产出比。在无人便利店的实际运营中，需要在场景贴合度、SKU丰富度、存货容量、补货成本、覆盖用户数之间找到最优的平衡点。但前期，很多无人便利店项目在资本的泡沫下违背了商业常识，一味地迎合风险投资人，进行没有质量的数量扩张，使得前期花钱效率太低，模式不可持续，而且无法给用户提供持续而优质的服务体验。

　　经济学家宋清辉表示，无人零售当初受到资本的追捧，只是因为共享经济的热度逐渐褪去后，资本亟须追逐下一个新热点的需要，但不管零售行业如何发展演化，都离不开成本、效率与体验这三个关键词，而无人便利店在这三个方面做得还不够。

　　难以落地的大数据

　　无人零售受到资本追捧的一个重要原因就是其宣称的“大数据预测消费需求”。“通过大数据精准掌握消费者数据，及时掌握商品的动态，把人、物、货场和用户数据连接起来，将品牌溢价和中间流通环节产生的费用让渡给消费者，提高效率是无人零售最大的意义。”刘晖表示，建数据库的投入很大，300万元才能建一个很小的数据库，而且后期还需要持续投入去维护、升级数据库，“国内其实很少有企业能熟练地运用大数据技术。”

　　曾担任无人零售制造商企业高管的陈正锋称，大数据的成本远非创业公司所能承担，300万元仅为硬件投入，而大数据最贵的是算法及工程师团队，投资可能是几千万元。